今、暮らす家のキッチンは珍しくガスコンロで
しかも四口もあり
さらにはオーブンまでついている

欧州での生活は外食が高いので、自炊がメインになるのだが
フィレンツェではこんなにも充実したキッチンがあるにも関わらず
いつも以上に簡単なものしか作っていない

この家は、外が四十度でも涼しさを保ってくれる構造をしているのだが
さすがに最近は窓を開けないとだんだん熱がこもってきて夜、暑い

でも蚊が入ってくるので、いくらベープを買ったとしても
夕方以降、窓は開けられない
だからあまり火を使いたくないのである

でも理由はきっとそれだけではない

この街にいるととても気軽で、活動的になるのである
毎日の坂の上り下りも、全然苦にならない

それにここは、美食の街フィレンツェ
外食だけでなくお惣菜も充実しているので、これがまた楽しいのである

今の季節なら、アーティチョークのオイル漬けとかナスのグリルとか
ワインにも合うし最高なのである